7 апреля на базе МБОУ «Харовская СОШ имени Василия Прокатова» по инициативе администрации района и управления образования проведен районный кулинарный конкурс «Семейные традиции – здоровое питание: лучшее семейное блюдо», приуроченный к Всемирному дню здоровья.
В конкурсе приняли участие 17 семей (родители и дети) из образовательных организаций Харовского района.
Во время конкурса жюри оценивало блюда по следующим критериям: презентация блюда (эстетичность, художественное исполнение), органолептические показатели (внешний вид, запах, вкус, консистенция), мастерство (сочетание и совместимость продуктов, уровень сложности, чистота исполнения), творческий подход, новизна идеи, оригинальность.
По результатам конкурса победители и участники награждены памятными дипломами и ценными подарками – книгами по кулинарии. Почетное 1-е место заняла семья Ахмедовых с презентацией семейных блюд «Творожное печенье», «Пирог с индейкой и овощами» и десертом торт-пирожное «Птичье молоко». 2-е место — семья Московчук с презентацией блюда «Стейк из лосося в медовой глазури» и напитка для детей «Глинтвейн». 3-е место заняла семья Сычё вых с презентацией блюда «Цыпленок, фаршированный сухофруктами».
Иван ЗАКУДРЯЕВ, главный специалист управления образования
